1、食材:猪瘦肉250g、杭椒10个、洋葱半个、黑胡椒1勺、淀粉半勺、料酒1勺、蚝油2勺、生抽1勺、盐适量、糖少许。 2、猪瘦肉切片,杭椒切段,洋葱...
1、橘子皮,因为橘子皮具有酸性物质,该物质可以软化肉的纤维,可以使肉快速软烂,并且橘子皮还有去除腥味的作用。 2、食醋,在炖肉的时候加适量的食醋,...