要预防H7N9的流感病毒，除了少接触病死禽畜，讲究个人卫生之外，食疗预防也是很不错的选择。春季的素食不仅能提高个人的免疫力，远离流感病毒，使身体的毒素有效的排除，预防各种疾病，更加能够美颜养身，素食主义者的好处可多了，不仅能够保持完美的身段，更加可以使脸色更清新，减少皱纹等改善各种肌肤问题。

　　其实素食对身体健康是很有益处的，很多女明星也倡导素食排毒法，素食可以有很多的选择，谷物、豆类、坚果、蔬菜水果、豆制品等。素食并不是完全的告别肉类喔，MM们可以适当地从鱼虾等吸收蛋白质，选择低热量的烹调肉类也是个不错的选择。

　　在流感高峰期，大家可以避免多吃家禽，这段时间就可以顺便让身体排排毒，多吸收纤维素和蛋白质，强壮身体又可以延缓各种肌肤老化和防治肌肤问题。

　　1、山药枸杞粥――去除色斑

　　原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

　　做法：

　　1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

　　2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。

　　3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。

　　主要功效：补血养颜，消除色斑。

　　2、薏仁莲子粥――美白除雀斑

　　原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。

　　做法：

　　1、薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。

　　2、锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。

　　主要功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等

　　3、枇杷红枣粥――润肺养颜

　　原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

　　做法：

　　1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

　　2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

　　3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

　　主要功效：润肺养颜，祛斑健胃。

　　菠菜中含有丰富的β胡萝卜素和铁，也同时具备维生素B6、叶酸、铁和钾，这些丰富的铁对缺铁性贫血有改善，多吃菠菜真能让你有大力水手的健康体魄喔!

　　1. 促进生长发育、增强抗病能力：

　　菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;

　　2. 促进人体的新陈代谢：

　　菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，使身体更健康更有活力。大量食用菠菜，可以加速身体运行的速度，使MM长期保持健康好活力。

　　3. 清洁皮肤、抗衰老：

　　菠菜提取物具有强大的促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。民间有用菠菜捣烂取汁，每周用来洗脸，持续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。