今天旅行猫给各位分享大刀耳片的耳朵怎么压的知识，其中也会对美食生活(美食生活文案)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

美食生活

适合8个月以上的宝宝，还能锻炼宝宝咀嚼能力

大刀耳片的做法

大刀耳片的做法步骤 1.新鲜猪耳朵一个，在耳朵的根部用刀切开（不要切透） 2.锅里加入适量的清水，加老姜、花椒、料酒，猪耳朵煮40分钟 3.40分钟后将猪耳朵捞出，趁热在猪耳朵的两面蒙上保鲜膜 4.用平整的重物（我用的菜板）压在热的猪耳朵上面后直到猪耳朵完全自然冷却（这个过程根据环境温度不同所需等候时间也不同，冬季大概在两小时，夏季为防食品变质最好是在冰柜内进行） 5.两小时以后可以看看效果了，平平整整的猪耳朵撕去保鲜膜 6.现在可以很舒服的片耳片，每一片都要尽量保证大小均匀厚薄一致，片好的耳片整形后装盘 7.大蒜剁成末，加入适量开水做成蒜汁 8.拿个碗调料汁：黄豆酱油，盐，白糖，鸡精，花椒粉，香油，花生米，酥黄豆，辣椒油 9.将兑好的汁水浇在耳片上，淋上红油即可上菜

肉皮肠的做法和试频

煮猪耳朵的做法大全

又简单又下饭又好吃的凉拌猪耳朵  用料 猪耳朵个；生抽勺；香菜根；盐克；葱花 做法 买回来的卤水猪耳朵切薄薄的片洗干净晾干水份，切葱头姜蒜成末放锅里，放油爆香，放猪耳朵炒两分钟，关火，放醋，酱油，盐葱花，香菜，剁辣椒拌匀，出锅即可，超级美味。 猪耳朵炒辣椒  用料 猪耳朵个；蒜瓣；姜；红辣椒；青椒 做法 锅内倒油，烧热，放入红辣椒丁，姜丝，蒜瓣 准备青椒 倒入锅中，把青椒炒熟，可以适量加入少许水 我是买卤味店买的猪耳朵 辣椒熟了后，加入猪耳朵 翻炒均匀，加盐 盛盘，可以吃啦！ 简单好吃的卤猪耳朵  用料 猪耳朵1个；生抽适量；老抽适量；冰糖适量；姜4片；红葱头适量；大蒜3_4粒；蚝油适量；清水适量 做法 清洗，买的时候可以叫老板打毛烧一下。 冷水下锅，出水 准备姜葱蒜 配料清水猪耳一起放锅里煮，用筷子插肉厚的地方，**去就表示熟了 放锅里一到两小时，上叠。 切片，开吃。

红油耳片的做法

红油耳片怎么做？

凉拌耳片的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱

凉拌耳片的做法 主料 猪耳朵 80g 蒜 5g 辅料 生抽 适量 沙拉汁 适量 辣椒油 适量 步骤 1.猪耳朵。 2.切片。 3.蒜切粒。 4.码上蒜粒。 5.准备生抽、沙拉汁。 6.辣椒油。 7.淋上生抽、沙拉汁、辣椒油，食用时拌匀即可。

猪耳朵怎么做

猪耳朵用火烧，焯水，冰糖加水炒搪色，炖煮，加入生抽蚝油老抽，精盐鸡粉即可。