小编相信大家对于补骨脂的功效与食用方法还不是特别了解。补骨脂具有补肾助阳的功效。下面文章就为大家详细介绍了补骨脂的功效与食用方法，以及禁忌。

补骨脂的功效与食用方法及禁忌

1、胡桃补骨脂粥

材料：补骨脂、胡桃仁各15克，粳米50克，白糖适量。

做法：先将补骨脂煎汁去渣；然后放入胡桃仁、粳米同煮为粥，待粥熟时调入白糖即可。

用法：每日1-2次，7—10日为1疗程。

功效：乌发美颜，补肾壮阳，益寿延年。

作用：适用于头发早白、未老先衰。

2、补骨脂当归炖排骨

材料：当归10克，补骨脂15克，川断12克，新鲜猪排骨或牛排骨250克。

做法：将排骨剁成块，与三味中药同放锅中加水适量，煮至肉熟烂。

用法：吃肉喝汤，每天1次，可连用1-2周。

功效：消肿止痛、活血化瘀。

作用：适用于骨折中期、骨伤部位肿胀逐渐消失、疼痛明显减轻、瘀血肿块尚未完全散尽、骨伤尚未完全愈合。

3、补骨脂炖猪肚

材料：补骨脂15克，熟猪肚250克，精盐、味精各适量。

做法：

1、将补骨脂洗净，切成小块状，备用。

2、猪肚洗净后浸泡30分钟，再冲洗1次，取出后切成1厘米见方的小块。

3、补骨脂块同人砂锅，加水适量，中火煲45分钟，待猪肚烂熟时，加精盐、味精等调料，拌和均匀即可。

用法：佐餐或当菜，随意服食，或早晚2次分服。

功效：对肾阳不足型慢性前列腺炎尤宜。

4、补骨脂牛筋生血汤

材料：补骨脂10克，鸡血藤、牛蹄筋各50克。

做法：将鸡血藤、补骨脂、牛蹄筋共放在砂锅中，加水300毫升，以文火炖煮50分钟，至牛蹄筋熟烂即成。

用法：饮汤，食蹄筋。

功效：养血通脉，补肾生髓。

作用：适宜于再生障碍性贫血、白细胞减少症、血小板减少症及其它骨髓造血功能减退等病症。

5、补骨脂杜仲腰片

材料：猪腰200克，杜仲10克，核桃肉50克，补骨脂8克，火腿150克，猪肥膘肉200克，面粉50克，酱油5克，精盐2克，花椒粉1克，姜末5克，胡椒粉1克，熟油5克，湿淀粉IO克，热菜油70克。

1、将补骨脂、杜仲、核桃肉去净灰渣，烘干研成粉末；猪腰片去腰臊，切成薄片，再改切成宽2.5厘米、长5厘米的块；

2、火腿、肥膘肉切成同样大小；鸡蛋清加面粉、中药末、湿淀粉、熟猪油调成浆。

3、把肥膘肉推开，抹上蛋清浆；贴上腰片，人油锅中炸成金黄色即可。

用法：食用时撒上花椒面。

功效：补肾固精，温补肾阳。核桃能补肾精、壮阳气。

补骨脂的禁忌

阴虚火旺者忌用。