小编相信大家对于鹿肉的功效和作用还不是很了解。鹿肉具有补脾益气,温肾壮阳的功效。下面文章就为大家详细介绍了鹿肉的功效和作用,以及禁忌。
鹿肉,为鹿的肉,鹿分布于我国东北、内蒙古、西北、西南、华南、文昌地区。它具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,并含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
鹿肉药膳可以润五脏,调气血,补虚劳,治羸瘦。对于体虚产后无乳的妇女有良好的改善作用。
鹿肉含有大量的蛋白质,而且还都属于优质蛋白,人体内的蛋白质一直都处于代谢状态,每天都需要补充一定量的蛋白质来维持正常的代谢,食用鹿肉时就能为机体补充大量的优质蛋白质,对人体的免疫力和体力都有增强作用。
鹿肉补益气血、活血养颜的作用强,对皮肤有较好的滋养作用。
鹿肉具有补脾益气、温肾壮阳的作用,对于新婚夫妇和肾气日衰的老年人而言,是一种不错的补益食品,另外,经常手脚冰冷的人群也可以食用。
现代医学研究,鹿肉营养丰富,而且其营养成分容易被人体吸收,有较好的的抗癌,预防心血管疾病等功效。
鹿肉能益气血、补虚羸、补肾益精。适用于虚损羸瘦、气血不足、体倦乏力、或产后缺乳、肾虚阳衰、肾精不足、腰脊酸软、畏寒肢冷、阳痿精少等人群。
1、鹿肉为纯阳之品,阴虚阳亢、阴虚盗汗、五心潮热的人群以及有外伤感染,发热等病人都不宜食用。
2、鹿肉滋补作用强,且鹿肉性温,虽对脾胃有补益作用,但久食、多食可以增加脾胃负担,对预防胃肠道疾病不利。
3、鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食,癌病患者不宜与鱼虾同食。