如今人们吃得越来越好，但是得病的机率却在上升，而糖尿病是现代社会最常见的慢性疾病，其实糖尿病患者是可以预防的疾病，一旦体检发现你的血糖偏高，就可以从饮食控制、运动治疗、合理用药、血糖监测等方面着手进行预防，那么，在我们的饮食中，哪种食物能起到辅助降血糖的作用呢？萝卜皮，酸奶，苦瓜，西柚，黑枸杞，山药。

降血糖吃什么食物效果好

一、萝卜皮

萝卜皮含有丰富的维生素和矿物质，还富含果胶、槲皮素、异硫氰酸酯类等活性物质，一定程度上有助调控血脂、血糖和血压，是三高人群的理想食品。萝卜皮最好生吃，能留住更多的活性成分，比如凉拌萝卜皮、腌萝卜皮、糖醋萝卜皮等。

二、酸奶

研究小组一项研究表明，酸奶摄入量与糖尿病风险呈负相关，即摄入越多，风险越低，血糖高的人通常有不同程度的肠道微生态紊乱。肠道产生的丁酸、丙酸等有益短链脂肪酸水平较低，结果导致胰岛素敏感性下降，血糖升高，糖脂代谢失调。食用酸奶能够有效改善糖尿病人的的肠道菌群，而相比补充益生菌，喝酸奶的方式比较简单。益生菌饮料中虽有更多益生菌，但是糖分相应也很多，因此这类饮品并不适合血糖高的人饮用。

三、苦瓜

有研究数据表明，苦瓜提取物中含有的三萜类、甾类、苷类和多肽等具有降糖活性的成分。由于多肽类物质的结构与人体的胰岛素结构类似，被称作植物胰岛素。这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个非常好的方法。

四、西柚

西柚不仅低糖，还含有丰富的天然叶酸。柚子性寒，味甘、酸，科学证明它有降低血糖、血脂的作用。而且新鲜的西柚肉里面含有类似胰岛素的成分，是最适合高血糖患者水果之一。

五、黑枸杞

研究表明，黑枸杞果实多糖含量为52.62%。黑枸杞多糖能显著降低糖尿病患者的血糖水平，提高糖尿病患者血清和肝脏中超氧化物歧化酶活性，降低糖尿病患者血清和肝脏中丙二醛含量。它还促进糖尿病患者葡萄糖转化为肝糖。

六、山药

山药是一种传统的食药两用的食材，它含有丰富的维生素、氨基酸等营养物质。受传统中医药文化的影响，山药被赋予很多药用价值。对于有脾虚气弱出现食少便溏的人，或者是对尿频肾虚的人，有治疗价值。但其实山药也能有效地抑制因肾上腺素和葡萄糖导致的血糖升高，对稳定血糖很有帮助。