柿子为什么会黑心呢
runsly
03-09
0次
1、过度成熟：脆柿子中含有一定量的单宁物质,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,如果过度成熟,就可能让脆柿子里的果肉呈现黑褐色。
2、氧化发应：脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素,切开后暴露在空气中,这两种物质在一起发生氧化反应,从而就使脆柿子呈现黑褐色,果肉表面长小黑点。
3、变质：脆柿子的保存时间不是很长,如果保存不当,很易出现腐烂、变质的现象。
上一篇：女生王者名字简单干净
下一篇：鳄鱼是否会溺水呢
相关内容
热门资讯
带鱼的用量 带鱼的用法用量
带鱼作为中药来用的话是有一定的用量的，带鱼的日常用法是内服，鱼肉煎汤或炖服，150到250g；或蒸食...
马勃的功效和作用2021 马勃...
小编相信大家对于马勃的功效和作用还不是很清楚。马勃具有清肺利咽，解毒的功效。下面文章就为大家详细介绍...