1、猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片。将桂圆剥皮,洗净。将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸。再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。此方能安神养心。
2、将20克的桂圆肉放入500毫升的水中煮沸,然后放入两个鸡蛋,烧煮片刻就可以食用了。桂圆鸡蛋汤不仅可以帮助我们治疗失眠的症状,同时还可以提高人体免疫力。尤其是一些爱美女性更应该多多食用桂圆鸡蛋汤,因为经常食用这款汤可以帮助我们美容养颜和延缓衰老的速度。
3、大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净。加适量水煮,用文火熬煮。熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。
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