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现在的人不光对自己的生活要求高了，对饮食方面的要求会更高。因此他们每一天吃的东西感觉都不会有重复的。只要一重复，他们就会觉得很腻味，所以很多人经常都不知道应该吃些什么？好不容易想好了早餐吃什么，可是还有午餐和晚餐需要思考。虽然说很多菜肴供自己选择，但是好像都没有特别符合自己胃口的那一种。

特别是在晚上的时候。因为每一个人在晚上的时候都比较疲惫了，之所以大多数人都会没有胃口，但是为了自己的身体还是要吃一点的。那么有什么菜是比较适合晚上的时候吃的吗？今天小编就下来和你们分享一下以下的这几种菜肴。

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一、酸辣土豆丝。

这是一种在家里面很常见的菜肴，受到了不少老百姓的欢迎。主要就是因为它是一头比较开胃的菜，所以在没有胃口的时候吃还是挺合适的。而且土豆还可以帮助改善肠胃的功能。另外的话，酸辣味的土豆丝就给人家一种比较新鲜的感觉。而且这道菜所需要的食材又很普通，学起来也很快。

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二、干煸豆角。

豆角也是一道很受人家欢迎的素菜，而大多数人都喜欢将其用干煸的方法来制作。因为这样制作出来的豆角会有一种很清新爽口的感觉。就算不吃，看着它的样子，也觉得是一道很下饭的菜。确实干煸豆角，味道也不错。可以说是色香味俱全的一道菜了。

三、红烧茄子。

大多数人中午都是大鱼大肉的，所以到了晚上的时候就喜欢吃一些素菜。这时候，茄子就是一种不错的选择。其实茄子是很多人都喜欢吃的，不管不管怎么样，总之做出来的味道都不错。尤其是红烧的。做出来的颜色很油亮，并且茄子口感也很鲜嫩，可以说是一道老少皆宜的菜了。

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四、西红柿炒鸡蛋。

这可以说是所有人都会炒的一道菜了。不仅味道好、颜色好，而且制作的食材和方式都很简单。基本上每一个家庭都会有这一道菜的身影出现。尤其是小孩子特别爱吃。主要就是因为西红柿炒鸡蛋又酸又甜，给人家带来了一种很美妙的感觉。

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五、醋溜白菜。

很多人没有胃口的时候，就是喜欢吃一些酸的东西，除了酸辣土豆丝以外，醋溜白菜是一种不错的选择。而且本来单独炒白菜的时候味道就不错，加入了醋以后吃起来的口感更是酸酸的，很开胃。而且在制作的过程中，醋也可以保护白菜里面的维生素c，避免营养成分流失过多。

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六、家常豆腐。

豆腐也是很多家庭里会有的菜肴之一。主要也是因为豆腐里面含有很多的营养成分，而且价钱又比较便宜。而且如果制作过程中方法得当的话，做出来的口感就会很嫩滑度，豆香味又很浓郁，很适合在家烹制。晚上的话就建议用水煮的方式，这样的话就比较清淡。

以上这几道菜肴都是很适合在晚上的时候吃的，而且制作方法又比较简单。赶紧学起来吧！

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