花生的营养成分含量表 花生营养成分表
runsly
03-28
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很多人喜欢吃花生，甚至喜欢到把它当成日常零食来天天吃。花生的确是一种营养价值颇高的果仁，经常食用可以润肠通便，降低患心脑血管疾病的概率，甚至可以减少肠癌的发病率。那么，花生营养成分表100克，100g花生的营养成分表是什么样呢？
100g花生的营养成分主要包括：不饱和脂肪酸、矿物质钙、镁、铁，以及多种维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E等。100克的花生中，脂肪占44.3克，是花生所有营养成分中含量最高的。
每100克的花生，营养成分主要包括44.3克脂肪，25克蛋白质，16克碳水化合物以及其他维生素及矿物质。花生在医学界中有着很高的评价，经常食用花生，对人体健康十分有益。一方面，花生中含量最高的脂肪属于不饱和脂肪酸，与我们平时食用的肉类中含有的脂肪不同，有着极高的营养价值。因其属于高热量、高蛋白、高纤维的食物，适度食用有利于瘦身。同时，这种不饱和脂肪还有着软化血管和降低胆固醇的作用。另一方面，花生的外膜可以帮助人体进行血小板的转化，有利于防止心血管疾病。
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