冷冻的生香肠一般需要蒸20分钟左右。
冷冻生香肠蒸的时间不宜太短也不宜太长,蒸的时间太短香肠内部还未熟透,不够香软好吃,蒸的时间太长,香肠的肠衣会破裂,口感会发柴发干,冰冻的香肠因为经过冷冻蒸熟所需要的时间要长一些,蒸香肠的时候建议隔水蒸,水开之后计时,以免香肠内部未熟透。
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