牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。
牛油果是一种常见的水果,是高糖水果,也是热带水果,国内产区主要分布于南方,国外主要分布在美国、澳大利亚、墨西哥等地区。
牛油果的果实在未成熟之前表皮是棕绿色,成熟之后成绿色,整体呈长圆形。牛油果也是属于凉性水果,含有多种维生素以及脂肪和蛋白质,是一种营养价值很高的水果。
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