怎样煮冷冻过的水饺
runsly
03-31
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1、无需解冻：速冻饺子在煮之前一般是不需要经过解冻的，因为饺子在解冻过程中饺子皮就会吸水而变软，饺子与饺子之间也容易出现粘连的情况。
2、温水下锅：冷冻饺子使用温水下锅煮，可以保持饺子的形状，不容易使饺子破皮、露馅，从而影响口感。
3、适当搅拌：饺子最好是一个个的单独下入锅中，防止粘连，饺子入锅后，用铲子搅拌一下，不要让饺子沉底，防止粘锅。
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