上锅蒸15分钟左右就可以蒸熟了。
香肠切成片之后是要比整根香肠蒸的时间要少一些的,时间上基本上可以缩短一般,但是具体的时间和火候也有很大得的关系,按照正常的时间来说,基本上只要15分钟就可以蒸熟了。
在蒸香肠的时候,需要控制好时间,蒸的时间不宜过长,不然会使得香肠肉质口感不好,而且也会导致肉质粘连,非常的不好吃。
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