香肠是蒸好切还是切好蒸
runsly
03-31
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都可以。

香肠切好蒸的话,那么蒸制的时间就可以缩短很多,而先蒸再切这样可以让香肠的汁液不会流失很多,这两种顺序都是可以的,个人可以自由选择。

香肠在蒸制的时候可以用上蒸架,把香肠先切成小块让如盘中,最放入蒸架上,盖上锅盖,只需要等上10多分钟就可以享受到了,如果蒸制之前香肠上有一些异物,是可以先用清水清洗一遍的。

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