元宵一般煮7-8分钟,但是具体煮元宵的时间,要根据元宵是买的速冻的还是新鲜的来决定,如果是速冻的煮的时间要增加1-2分钟。
首先元宵是用糯米粉做的,并且里面还包了馅料,所以煮的时间不够的话,元宵吃起来会粘牙,说不定里面的馅料还没熟。
但是煮元宵的时候也不能煮太久了,因为煮的时间就,那么元宵外面的糯米皮就会变得软塌,甚至煮的过程中就破了,导致里面的馅料漏出来,最后煮出来的额元宵也不好吃。
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