视情况而定。
如果牛油果切开后及时用保鲜膜封住牛油果,然后将牛油果放在冰箱里面冷藏保存,第二天牛油果未发生变质的情况下,是可以继续食用的。
如果牛油果切开后在保存不当的情况下,长时间放置于常温环境中,牛油果容易氧化发生变质,变质后的牛油果伴随着细菌和微生物的滋生,食用后容易引发腹痛、腹泻等不适症状发生,不建议继续食用。
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