一般情况下,吃牛油果要削皮。
因为牛油果的皮很厚,并且口感不好,不仅没有味道,也很难咬动,根本咽不下去,而且牛油果生长过程中会洒农药,由于牛油果表面是凹凸不平,特别容易残留农药,不利于清洗,食用了会对人体健康有损害。
一般吃牛油果是不削皮的,而是将牛油果的果肉取出来,先将牛油果清洗干净后,用刀将牛油果对半切开,然后取出牛油果的核,然后直接用勺子将果肉挖出来吃即可。
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