1、直接食用:醪糟在发酵完成后,可以开封后直接食用,能保证食物原本的口感,细腻润滑、香甜醇美。
2、煮着吃:醪糟可以和汤圆以及糯米丸子一起煮着吃,做成酒酿汤圆或者酒酿圆子,是一道极具风味的小吃,可以作为早点或者夜宵食用。
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