应该是已经变质了。
甘蔗本身含有较高的糖分,如果存放时间过长的话,其中的糖分就会被病原微生物分解成酒精,从而吃起来就会带有一股酒味,此时甘蔗中也会含有一定的毒性物质,不然的话就有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适的症状。
平时如果甘蔗吃不完的话,建议可以将其用保鲜袋包好,然后置于冰箱中冷藏保存,这样保存时间会更长一些。
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