最好的夏季食物可以抵御炎热并保持健康
runsly
04-19
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导读在夏季饮食方面，营养学家通常建议吃清淡和正确的食物。随着汞含量上升和食欲下降，中暑、酸度、电解质损失和低能量的风险需要通过适当的营...
在夏季饮食方面，营养学家通常建议吃清淡和正确的食物。随着汞含量上升和食欲下降，中暑、酸度、电解质损失和低能量的风险需要通过适当的营养来控制。
强烈的热浪已经开始席卷该国的许多地区，对一些清凉食物的渴望是自然的。但是，在您为自己做出不健康的选择并大口喝多罐加工饮料之前，这里有一些健康食品可以帮助您应对极端天气，同时避免夏季的健康问题。
Siddhant Bhargava 博士，健身和营养科学家，联合创始人 - Food Darzee 和 Luke Coutinho，营养学家和 YouCare 的创始人 - Luke Coutinho 的关于你的一切，关于你夏季饮食中必须包括的顶级食物。
1. 瓜类：
瓜类是夏季可以吃到的最多汁、最凉爽、最健康的食物。它们帮助我们预防多种健康问题，例如癌症、高血压和心脏病。甜瓜对胃也有好处，还能促进减肥。在沙拉、甜点、冰沙、奶昔和莎莎酱中食用。
2. 木苹果（Bael）：
这种芳香的水果在性质上是凉爽的，是酸度最好的食物之一。可以直接食用，也可以用它制作果汁或果子露。在勺子的帮助下，舀出木苹果中的软果肉，加入一杯水。将此混合物浸泡 20 分钟。您可以过滤混合物或按原样使用。然后加入 2 茶匙粗糖、1 茶匙烤孜然粉、1/2 茶匙豆蔻粉和两撮黑盐。搅拌均匀即可食用。
3. 酸奶：
这种富含蛋白质且受控的食物非常适合夏天食用，可满足您的饥饿感，并帮助您避免过度食用咸味、高热量的零食。它还含有益生菌，可以保持消化系统健康。
4. Kokum：
这会刺激食欲并改善消化。它可以在调味咖喱、果汁或 sol kadhi(一种 Konkani 饮料)中添加。
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