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新的学期开始了，学生们开启上学模式，很多孩子习惯了睡懒觉，早餐直接忽略掉，这样做非常不好，严重影响身体健康。学生不吃早餐究竟有什么危害？学生早餐又该吃什么好？下面就一起来了解下！

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学生不吃早餐危害大

俗话说早餐要吃好，但实际上很难有人做到这一点，甚至很多成长期的孩子们都没有养成吃早餐的良好习惯。那么儿童不吃早餐的危害有哪些呢？

1、早餐没吃好，上午的血糖供应不足，孩子可能头晕眼花，甚至发生低血糖，影响整个上午的学习效率。由于空腹时间长，胆汁中胆酸减少，使胆固醇饱和沉积，从而加速胆结石的形成。

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2、长期不重视早餐，可以使人体的抵抗力下降。

3、早餐没吃好，由于饥饿，中午饱餐一顿，势必使胃急剧膨胀，容易撕裂胃黏膜，引起疼痛，导致胃炎的发生；胃酸分泌太多，久而久之会侵害胃黏膜而发生胃肠溃疡。

4、长期不吃早餐会吃太少，可使血液黏度增加，从而使血管腔变窄，使流往心脏的血液量不足而引发心脏病。

简单美味的8款学生早餐

家长们最好让孩子习惯并爱上吃早餐，可以花些心思做些营养早餐，简单又美味。

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1、花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

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2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

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3、色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

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4、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉（或里脊肉）切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

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5、鸡蛋圈圈饼

豌豆，洋葱，胡萝卜，荸荠，彩椒，火腿，鸡蛋，面粉。

将蔬菜洗净，豌豆、彩椒焯熟，彩椒、火腿切丁，胡萝卜、荸荠擦成丝，洋葱切成圈。鸡蛋打散，加入适量面粉，将蔬菜全部倒入搅拌成糊状。平底锅中加少量油，将洋葱圈放入，用勺子将面糊倒入洋葱圈中，煎熟即可。

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6、多彩蒸三蛋

咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个、油适量、料酒适量、清水适量。

把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内。把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀。咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块，取一个比较深的盘，四边用油抹好，把蛋液倒入，再把咸蛋黄与皮蛋放入，用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟。晾凉，即可切块装盘。

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7、果仁黑芝麻糊

先将黑芝麻花生米核桃松仁冰糖牛奶都准备好，然后将食材都搅拌均匀后倒入料理机中，如果还有大颗的颗粒就再倒入料理机中。

搅拌成碎末后倒出，再将果仁黑芝麻碾碎之后倒入锅里，倒入出牛奶，大火煮开后转成小火。

慢慢炖煮20分钟至浓稠即可。

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8、蜂蜜番薯水果塔

先将番薯、面粉、水果、蜂蜜、鸡蛋都准备好，然后将番薯去皮之后切成片状，然后放入锅里蒸至熟软后捣成泥糊。

然后放入蛋黄，放入面粉搅拌均匀后按压成小剂，再将烤箱预热160度，放入烤箱烤20分钟，然后将各种自己爱吃的水果切好放入，倒入蜂蜜就完成了。

如果不爱蜂蜜，还可以放入优格，也可以放入果糖，并且还可以用玉米片、蔬菜等代替。

家长们可以动手做给孩子吃吃看哦！

（家庭医生在线）