●●凉拌海带丝●●
今日美食——凉拌海带丝
今天教大家一道简单的凉拌海带丝,学会了就可以举一反三了
▼详细步骤见下方
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干海带丝:80g
小米辣、青椒
香葱、大蒜
配料:
食用油、生抽、陈醋、芝麻油、盐
- Step 1 -
▲海带丝中加入清水,浸泡20分钟;
- Step 2 -
这时把小米辣切圈,青椒切圈
香葱切成葱花,大蒜切末
把这些配料放入碗中,加入2勺生抽,1勺陈醋,1勺芝麻油,半勺盐
▲搅拌均匀备用;
- Step 3-
烧一锅开水,放入泡发好的海带丝,煮开后再煮2分钟
煮熟后夹入碗中
▲倒入刚才拌好的酱料,用筷子均匀就完成啦;
- Step 4-
▲海带丝放凉后食用口感最佳,类似的做法还可以做凉拌土豆丝,凉拌藕片,有时间不妨一试哦!