各种创伤一般都会有出血,如不及时止血,逐渐形成失血性休克。很多食物都具有止血补血的功效,如果能使用正确的方法烹调这些食物,不但可以更好地发挥止血功效,还可以补充营养。日常生活中要注意多食用富含维生素的食物,维生素C可降低毛细血管通透性,减少出血,促进组织再生及伤口愈合。维生素K主要参与凝血过程,可减少出血。B族维生素与糖类代谢关系密切,缺乏时代谢障碍,伤口愈合和失血耐受力均受到影响。维生素A能促进组织新生,加速伤口愈合,故应补充足够维生素。糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。
止血调理推荐食材
止血调理食谱
原料:白萝卜、金字火腿、香菇、油、盐。
原料:排骨、胡萝卜、莴笋、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒。
原料:红枣、糯米粉、冰糖、糖桂花、白芝麻。
原料:血橙、胡萝卜。
原料:鸡腿、坝上白蘑、面条、油菜、香菜、酱油、料酒、葱、姜、大料、盐。
原料:菠萝、芒果。
原料:莴苣、海带、胡萝卜、大蒜、橄榄油、香油、盐、白糖、味极鲜、油泼辣子、生抽、香醋。
原料:木耳、青虾、青笋、胡椒粉、糖、盐、料酒。