稻香村里有什么「稻香村哪个是正宗的」
runsly
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您好,蔡蔡就为大家解答关于稻香村糕点哪个是正宗的,稻香村糕点哪种好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、其实我不大记得叫什么名字啦,不过你...

写在开篇,我这段时间在苏州玩,边走边看边吃,期间写了两篇关于苏州的特色菜和苏式面,有人问我,苏州就面食和你写的那几样菜么?当然不是,甚至可以说,正宗的苏州菜我还没吃到,只是要写的话,总归要写我吃过的不是?

这不,今天决定开一篇关于苏式的甜点,因为这段时间迷恋上了苏式甜点,没事总爱买些带回来吃吃吃,真是出门转一圈,人也胖三圈,脸都吃圆了。

苏州人爱吃甜食,所以在苏州看到满大街的甜点,一点都不意外。只是我没有想到,苏州人的精致不仅体现在一碗面上,连苏式糕点都不放过,颜色也做得很少女心。粉粉嫩嫩的接近马卡龙色系的,看了就食欲大动。

有人嫌弃点心做得太甜了,吃了发腻。其实你把这些点心就着一杯红茶或绿茶一起吃,不仅冲淡了这些甜味,而且把甜点的原有的特点发挥得淋淋尽致。

说到苏式甜点,以我一个外来游客的身份,肯定是首选声名在外的百年老字号稻香村了,毕竟名气摆在这里,进去吃了之后,也觉得真的好好吃,无论从种类、品相、还是口感上来说,我个人觉得都觉得很值得推荐。

稻香村创立于1773年,至今已经有200多年的历史了,历经了晚清、民国、新中国,苏式糕点制作技艺迄今已经传承了6代人,据说就连乾隆皇帝都对这家糕点赞不绝口。

观前街上的稻香村总是人气十足,每天都是现做现卖。本地人爱来这里买他们吃习惯的美食,外地来旅行的朋友总爱在吃过之后,就顺手买几盒回去当伴手礼。下面这几样是到稻香村必吃必买的几样美食,你吃过了吗?

1、稻香村的鲜肉月饼:说到鲜肉月饼,不仅是上海人爱吃,苏州人也超爱吃的,据说这一口,苏州人可是吃了有上百年的,而且连来苏州旅行游玩的北方人吃了都喜欢。据说这些月饼都是由代代相传的老师傅纯手工制做,扒开满满都是肉,吃完了还忍不住砸砸嘴,香!

2、稻香村的精美点心:比如说碧螺春茶酥,黑金酥(芝麻流心)、斑斓素、蛋黄酥、贵妃方酥、都是有着软萌的外表,皮薄馅大,层次分明、一口下去不同馅料带来的不同口感伴着淡淡的黄油香,喜欢甜食点心的,大概都会爱上这一口。

我个人喜欢买一样买几个回来,在下午饿的时候,一口酥一口茶地吃下去,甜而不腻,真的治愈。

3、稻香村的国潮糕点:融合了红楼梦、苏州园林、等文化元素,特别是新鲜出炉的特别是酥软刻着精美的苏州园林图谱的苏州月饼这些点心真的是好吃好看,非常适合做伴手礼。很多老苏州人每次都是野性消费,不停买买买,最后提一大堆回家。

我当时问了一下门店的阿姨,阿姨说这些现做的点心可以保存10天,如果要买的话,门店可以帮邮,需要自己承担快递费。查了一下网上,电商平台上没有那么多种类,所以来苏州旅行的朋友,想要买回当伴手礼的话,要么自己带回去,要么请门店的阿姨帮邮寄。

如果你初到苏州,对苏州不是很熟悉,又想品尝各式各样的苏式美食该去哪里呢?告诉你,直接去观前街,这里真的是将各式各样的美食一网打尽。观前街的美食很多,包括传统老字号、网红美食、各地引进的特色美食,应有尽有。

以宫巷为点,一边全是出了名的传统老字号的美食,一边则是备受年轻人喜欢的网红美食聚集地。

什么酱鸭、脆皮五花肉、小酥肉、酱肉、酸奶麻花、烧烤、串串、丸子等等,让你不用跑遍苏州也可以吃遍苏州的大大小小的特色美食,而且绝对不会踩雷。就怕你肚子不够装。

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