谈及广东人，大家的第一反应是什么呢？我想很多人的反应都是：“爱吃、会吃、注重养生”确实，粤菜作为我国的四大菜系之一，在国内外都是出了名的，在广东粤菜的灵魂与底蕴更是发挥的淋漓尽致，加之广东人普遍富裕，很多尤其重视养生的广东人，都会尽可能吃到最健康的和最好的，以满足自己的口舌之欲。

但大家知道广东人在饭桌上经常喝的是什么酒吗？实际上，在大家眼里可能认为广东人喝的都是茅台、五粮液等高端名酒，其实并非这样，他们也有自己的一套选酒标准。

广东人酒量较差，他们很少喝白酒，尤其是高度数的酒，不小心就醉了，不过他们可以说是又菜又爱喝，虽说酒量一般，但是对白酒的热衷程度并没有因此减少。

广东人不比北方人，喜欢人多爱热闹，与此想比，他们更喜欢与三五好友小酌几杯低度酒，或者是自饮自酌，他们喝酒讲究的是情调，注重的是生活品质，那么，今天就和大家聊一聊，广东人最喜欢喝的是哪种白酒？

1、玉冰烧

这款酒可能大家都有所耳闻，特别是在上世纪八十年代，那句经典的广告语“油鸡卤味样样都要，有玉冰烧”，这使得玉冰烧成为了广东当地大排档的“主角”，此酒最值得一提的就是，它是一款加入了肥猪肉酿造的酒。

至于为什么要加入肥猪肉来进行酿造呢？是因为添加“肥肉”对提高米酒的酒香、酒味、酒液澄清度有很大作用，加入肥猪肉酿造出来的酒显得冰清玉洁，酒香清新自然，优雅芬芳。

口感饱满圆润，喝一口浓浓的豉香味，醇和甘爽，诸味协调，是一款有着浓郁典型岭南风格的白酒，很适合广东人在吃早茶或者夜宵的时候来上一杯。

2、九江双蒸酒

九江双蒸同样是一款豉香型白酒，它在酿造上和玉冰烧有着异曲同工之妙，度数都是29度，但九江双蒸在用料和工艺上比玉冰烧稍胜一筹。

所谓“双蒸”就是先用酵饭蒸出来米酒，而后倒入相同量的酵饭中复蒸的酒，这个酒是以大米、黄豆、肥猪肉为主原料，再加上当地的桑树根水，此酒主要胜在生产工艺、水源以及酿造环境上，所以酿造出来的酒也别具一番滋味。

此酒酒体晶莹鲜亮，豉香浓郁，酒香复合优雅，喝完酒之后，唇齿留香，感觉特别舒畅，而且喝多了也不会上头，虽说这酒在全国的白酒排列中属于一款小众白酒，在国内的销量与影响力都不是特别大，但它却成为了我国出口量最多的白酒之一。

3、缘得仿台酒

提到这款酒，可能有的人不是很熟悉，它虽低调但是酿造工艺很厉害，岁实惠但是品质高，这才是广东人喜欢的白酒，就像广东人的性格一样，低调有内涵，缘得仿台酒正好就满足了这个特性，作为一款来自贵州茅台镇的酱香酒，它严格按照“12987”酿造工艺生产的白酒，原料和工艺皆和茅台看齐，此酒的口感醇厚细腻，酱香浓郁突出，还有着丰富的单宁口味。

原料甄选了优质的红缨子糯高粱，以及赤水河河水，酿造一年，窖藏七至十五年。

缘得仿台酒酒体厚重，色如琥珀，挂杯如花，小酌一口，细腻又均匀、酒液入喉时香甜柔顺，余韵很久才散去，此酒就像豉香型的升级版，味道要更为饱满浓郁，大口喝也不会觉得腻，也不会上头，难怪广东人如此喜欢。

写在最后：上面3款广东人偏爱的口粮酒，大家都喝过吗？大家最喜欢哪一款呢？

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