我们常说饥肠辘辘,饥,是胃肠空了,饿,是心里想吃东西的感觉。中医认为,想不想吃在脾,能不能吃在胃。想问问您一般什么时候吃饭呢?按时间吃?等到肚子咕噜噜响了再吃?还是看见东西就随时往嘴里放点儿?肚子叫,说明胃肠空了,提示我们确实该吃东西了。但有时有些人食欲太好,总觉得饿,或者就是单纯的想吃点什么,这就有心理因素在里面了,这时,在您想吃东西的时候,不妨喝一口温水,心理满足一下,就不那么饿了。
对于健康人来说,早上7-9点,中午11-13点,晚上7-9点,分别是胃、心、心包经当令的时候,会想吃东西,这时候吃饭,是符合规律的。
当然,凡事总会有例外。比如早饭,很多人都听过,如果不吃早饭容易得胆结石,因为胆汁在胆囊中储存了一夜,需要食物刺激分泌排出,防止一直沉积在胆囊里。但是,如果您睡眠质量不太好,人醒了肠胃还没醒,也不妨先喝几口温开水,早饭晚点吃;如果头一天晚上吃多了,打嗝儿还有昨天的饭味儿,早饭少吃,或者不吃,也无妨。
再说中饭,很多上班族都是在单位解决的,工间休息时间短,订外卖、带饭,或者外出附近随便吃点,吃完饭午休往桌子上一趴,肚子窝着,身子蜷着,脑袋歪着,睡不踏实,醒来脖子疼胳膊酸,也不利于消化。您就不妨在大家都去吃饭的时候,靠在椅背上稍事休息,20分钟闭目养神,再去吃饭。
咱们再说晚餐,晚餐通常不建议吃的太多,或者太晚。中医有句话,叫“胃不和则卧不安”,胃里面塞得太满,躺下总觉得不舒服,因为食物太多影响了胃正常蠕动,动不了,堵在那里,气就不顺,睡觉也就不安生。如果您平时睡眠不太好,晚餐不要吃的太晚。
最后是夜宵,其实到了夜间,身体已经做好休息的准备了,不太适合吃东西,但也有特殊情况。比如夜班或者加班,夜宵还是需要的,补充需要的能量,但不能太过油腻。对于糖尿病患者,尤其容易夜间低血糖的人,睡觉之前吃两块饼干也是可以的。
说完了食的节律,再看饮。饮,指摄入液体,水、茶、咖啡、饮料、酒,都在此范围内。
喝水的节奏,古人认为,应该不渴不喝。对于健康人,这样是可以的。平时如果没有带被子喝水的习惯,渴了找不到水,就不妨每次喝的量也少,因为水毕竟性质属阴,不要“牛饮”,一次猛灌一肚子,走路都能听见声响。也不要刚运动完就灌冷饮,很多年轻人觉得这样特别舒爽,能从头凉到脚,但容易伤了肺,也就是老百姓常说的“炸肺”,因为肺为娇脏,不耐寒热,形寒饮冷则伤肺。
再如喝酒,很多地方好客,先酒过三巡再开席。空腹喝酒很容易醉,最好先垫点吃的,保护一下胃粘膜。
茶或者咖啡,既能提神,也能利尿,适合上午喝,晚上饭后休息看电视,就不要再喝了,免得晚上睡不着,或者一趟一趟跑厕所。