有很多人想知道喝牛奶在什么时候喝对身体好,喝牛奶在早餐后、下午四点前、临睡前半小时喝效果最好,本站带来牛奶什么时候喝最好。
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,它很容易被人体消化、吸收。早上喝牛奶可以补充人体一天所需的营养元素,帮助滋润肠胃,使人们有更多的精力应付一天的工作和学习。不过,由于牛奶是流质食物,空腹喝牛奶很容易使蛋白质直接分解为能量被人体消化,同时也会使乳糖不耐的症状加重,因此,尽量不要空腹喝牛奶,应在早餐后一小时再喝,以便于更充分的吸收牛奶中的营养成分。
下午四点,人们在经过了一天的学习与工作之后,身体已经普遍处于十分疲乏的状态了,此时身体急需一些能量。而牛奶中含有丰富的蛋白质、乳脂,让人们迅速补充能量,缓解疲乏的现象。另外,由于现代人工作压力太大,许多人已经没有闲暇享受下午茶了,而牛奶十分方便,可以直接饮用,不失为下午茶的较佳选择。
大家都知道,牛奶对于睡眠有很大的帮助,这主要是由于牛奶中可以产生让人困倦的L色氨酸,加上牛奶中含有微量的咖啡因,有镇静的作用,可以帮助人们快速入睡。另外,人体在进入睡眠状态之后,血液中的钙会开始流失,在临睡前喝一些牛奶,还可以帮助补充身体所流失的钙质,帮助人们维持血钙的平衡。
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别名:牛乳
性味:味甘,性寒。
补虚益肺、润肠通便。
牛奶可以使皮肤光滑、柔软、白嫩有光泽;牛奶中的乳清可消除黑色素,防止多种色素沉淀形成色斑;牛奶中的维生素B2则可以促进皮肤的新陈代谢。
牛奶可以中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,能很好地治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。
牛奶营养丰富,含有人体所需的全部氨基酸,并含有多种矿物质、微量元素及多种维生素,是人类最理想的天然食品,被营养学家誉为“白色血液”。
保存牛奶要注意以下几点:
鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
牛奶是人们喜欢的食用营养品。但牛奶中含有较多的脂肪,每一百克牛奶中含脂肪在4克以上,这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说.是个不利因素。在没有脱脂牛奶的情况下,可自己动手给牛奶脱脂,制成脱脂牛奶。将鲜牛奶用小火煮沸以后,端离火源,使之冷却,待奶的表面结成一层薄膜以后(奶油),将其轻轻揭下来。然后再将奶煮沸、冷却、去膜,如此反复几次,直到牛奶冷却后表面不再结膜为好。这样除掉了其中的脂肪,就成了脱脂牛奶。
如在冬季,可只煮沸一次,多冷却一段时间,去掉表皮奶层即可。