导语:秋季干燥,给孩子常吃这,润肺降火去秋燥,嗓子舒服,咳嗽好得快
天气渐渐转凉,这也代表着秋天的到来,秋天,北方的气候比较干燥,孩子容易上火,上火容易引发咳嗽,但孩子又不喜欢吃药,这可是让家长操碎了心,其实想要孩子健健康康的不生病,在日常饮食中便可以做到,雪梨是一种很常见的水果,水分多,清甜脆爽超好吃,关键是雪梨还有着非常好的功效,对于润肺、降火、止咳化痰等等都有很好的效果,但吃雪梨也是有讲究的,不同的做法功效和价值也不同,所以需要“对症下药”。
雪梨生吃或是经过加工后再食用都是没有问题的,雪梨中还富含营养元素,经常吃对身体也很好,这次分享给大家的是一道用雪梨搭配橘子做的一道甜汤,雪梨和橘子的搭配,做的食物,营养价值高,功效好,下面我便会将这道甜汤的做法详细分享给大家,秋季的气候比较干燥,要多给孩子吃这道美食,润肤降火还能去秋燥,效果相当棒,比吃中药还管用,而且也不用因为孩子不喜欢吃中药而大哭大闹,接下来我们一起学习。
雪梨橘子糖水的做法:
备用食材:雪梨1个,橘子2个,冰糖适量,柠檬适量;
制作过程:第一步,首先准备2个橘子,将橘子剥去皮后,用手掰成瓣,白丝去掉;
第二步,雪梨清洗干净后,削去皮,切成块,切好的雪梨和橘子,一同放在煮锅中;
第三步,一次性需要加足水量,接着需要根据个人口味添加冰糖,大火煮开后,用勺子撇去浮沫;
第四步,盖上锅盖,转至小火继续炖煮,这个过程中,将柠檬的外皮用少许的食盐搓洗干净后,切成片;
第五步,差不多20分钟后,雪梨已经差不多被炖烂了,这个时候,即可关火,放入切好的柠檬片;
第六步,浸泡一会,待稍微晾凉之后,即可盛出在碗中,开始享用。
烹饪小技巧:1、因为柠檬如果太早加入,容易挥发掉香味,所以需要将橘子雪梨炖好,关火之后再加入柠檬,这样做既不会破坏柠檬中的维生素,而且柠檬的香味也会更加的浓郁,橘子最好是去掉白丝,这样吃起来的口感也会非常好,处理柠檬的时候也应该注意,柠檬的外皮比较脏,所以需要用盐细细的搓洗干净,这样吃起来也会更卫生。
2、秋季太过干燥,可以经常吃孩子吃这份用雪梨搭配橘子做的汤,雪梨被称为是“天然止咳剂”,对于润肺止咳化痰以及降火等都有很好的功效,经常吃一吃,能够去除秋燥,嗓子舒服了,咳嗽也能好得快,这道汤比吃中药还要管用,所以大家一定不能错过学习。
如果你认为这份雪梨橘子糖水的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习,希望大家都能健健康康!