“喝汤最养人”从小长辈就这样告诉我。好的身体,好的皮肤,都是吃出来的。如今生活节奏很快,很多人的饮食总是很将就,生活作息不规律,久而久之会给身体带来很多疾病。女人最应该保养,饮食是第一位,吃出好的身体,才能有好气色。
今天给大家推荐的这碗汤水女人一年四季都能喝,有改善睡眠,滋阴润肺清燥,补血安神等功效,常喝气色好,比燕窝还养人。这碗汤水是大家熟知的银耳雪梨汤,而我在里面多加了一样食材,营养倍增。
我多加的一样食材是桂圆干,桂圆又称龙眼。龙眼的营养十分丰富,有补益心脾,养血安神,润肤美容等功效。对于贫血,失眠健忘,神经衰弱有很好的疗效。如果有上火发炎,咳嗽痰多的情况不可食用。
这碗汤水里有银耳、雪梨、大枣、龙眼、枸杞。除了龙眼,其他食材的营养价值不可忽略。红枣就不多说啦,女人补血就要多吃红枣。银耳富有天然植物胶质,有滋阴润肺,益气清肠等作用,女人长期喝银耳汤可润肤,祛除雀斑,黄褐斑等功效。而雪梨同样具有滋阴润燥的功效,同时还有止咳化痰,养血生肌等作用。
【龙眼银耳汤】
主要食材:雪梨、银耳、龙眼、红枣、枸杞、冰糖
【详细制作步骤】
1.雪梨去皮切成小块,大枣洗掉表面的灰尘,龙眼去壳取出里面的果肉。
2.银耳一定要提前泡发。
3.冰糖6-8颗就可以。煮这汤水一定要用冰糖,冰糖的营养优于白糖,冰糖有养阴生津,润肺止咳等功效。
4.锅中水煮开后,把所有食材:雪梨、银耳、大枣、龙眼、红枣、冰糖一同放入锅中。小火慢炖30分钟,加入枸杞再炖5分钟就可以啦。关火后不要马上喝,焖10分钟以上,汤味更香甜,口感更丝滑。
这么好喝的一碗汤水千万别错过了,女人常喝皮肤细腻又滋腻,连面膜都省了!我每周都会炖2-3次,全家都爱喝。
龙眼银耳汤的小贴士:银耳要提前泡发好,枸杞在关火前5分钟再放,放的早容易煮化。煮好的龙眼银耳汤别着急喝,关火焖一焖口感更佳。我偶尔也会把雪梨换成山药,山药的营养价值极高,口感绵甜,不妨试试。
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