生姜别名百辣云、因地辛、姜根,李时珍说过:“上床萝卜、下床姜。”,直指姜能开胃,其新鲜的根茎可以入药,性辛温,属热性食物,具有很好的药用效果。 .....
要完成好吃沙拉,蔬菜是首要关键!并非每种蔬菜都适合做生菜沙拉,必须经过挑选、完整清洁与正确料理方式,才能维持鲜度与口感,保鲜技巧也是大学问! ...